教你一个万州烤鱼秘制配方特色万州烤鱼简单做
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烤鱼,万州烤鱼,特色烤鱼 |
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培训方式 |
线下 |
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咨询人：周老师 咨询电话/： 咨询：213-0692-101
学校地址：重庆市南岸区南坪响水路口站公交车站（山河大厦四楼）
万州烤鱼是重庆的特色江湖菜，万州烤鱼是将炎、烤、炖三种烹饪方式结合。步，腌制去除腥味，让调味料更入味，烤出来更香。第二步，把鱼烤得外焦里嫩，散发出油脂的香味。第三步，结合秘制的底料煮沸，让鱼肉更入味。
师傅教你四种口味：泡椒、酸辣味、香辣味、豆豉味、麻辣味。师傅会从大料的认识、处理、加工，烤鱼酱的的制作，核心底料的炒制方法，鱼的选择，处理（杀鱼、片鱼、去腥）。鱼的腌制手法及时间，鱼的烤制火候及时间，配菜的选择处理、搭配及装盘。
可欣餐饮培训课程安排：
1、传授老师多年经验总结出来的配方
2、跟随老师进行食材辨别与购买
3、老师一对一现场演示教学教材
4、学员实操动手反复练习
5、老师对学员进行指导纠正
6、老师考核作品
7、介绍然后创业、利润分析、如何选址、办理相关证件
8、结业
9、后期老师进行电话指导
10、技术免费升级
可欣小吃培训承诺：随到随学，包教包会，包材料，包食宿，学会为止，所有学员手把手实际操作培训，前期师傅做，学员看，后期学员做，师傅指点，反复练习，学会为止。真正做到不一样 的学习，不一样的收获！
咨询人：周老师 咨询：213-0692-101
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学校地址：重庆市南岸区南坪响水路口站公交车站（山河大厦四楼）
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