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麻辣田螺在重庆哪里学比较好哪里有教麻辣田螺技术的做法哪里可以学麻辣田螺要多少钱多久能学会做麻辣田螺技术
田螺详细很多人都吃过。麻辣田螺是夜市中一道必点的菜品，喜欢这道菜的人比比皆是。麻辣田螺因为其肉质脆爽，香辣味浓，厉久弥香，回味悠长，所以深受人们的喜爱。但是很多人想自己做，都被田螺的复杂的处理过程喝退，想吃的时候也只能去外面购买了。
田螺的处理方式：1、先挑出田螺中的小田螺和死田螺；2、用清水清洗两次，然后放入清水池子中喂养24小时；3、将田螺放入开水中去盖；4、将去盖的田螺仔细清洗3次，然后放入清水漂水5小时。
烹饪田螺时注意事项：
1、田螺生活环境比较脏，烹制的时候要高温炖制；
2、烹制的时候要适当多放点生姜；
3、注意方适量花椒，才能体现出麻辣味。
【可欣师傅教学内容】
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咨询人：伍老师
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公司地址：重庆市南岸区南坪街道江南大道35号(响水路渝能汽配城旁边山河大厦四楼)
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