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罐罐米线的做法与配方 学习制作罐罐米线需要多长时间 重庆罐罐米线培训学校哪家好
罐罐米线是一种源自云南的小吃,这种小吃是用一个陶瓷罐罐煨制的米线。罐子中装上米线、汤、放到火上加热 ,在要熟之际放如辣椒、精盐、蔬菜、肉等调料,道浓重,属麻辣一族的经典美食。罐罐米线由于售价亲民,价格便宜,深受各个人士的喜爱。
罐罐米线培训内容:(厨房实际操作+配方单)
1、罐罐米线前期食材准备
2、罐罐米线高汤熬制
3、泡椒系列、三鲜系列、酸菜系列的罐罐米线全教
4、罐罐米线蘸碟的制作
5、自己反复练习、直至做出满意成品为止
在可欣餐饮学习技术项目的学员,公司免费为学员提供开店指导、运营管理指导等。如:开店初期店面位置该如何选择、店面该如何既省钱又装修出有特色、后厨该如何布局、开店需要的厨房设备、开业如何搞宣传、餐厅的人员分工、餐厅人员的薪酬体制等等。
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