重庆李子苗李子苗的简介李子的营养价值

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一.【品种来源】
青脆李是重庆省峨眉山市李树优良品种，1991年由峨眉山市果树站与川主乡农业服务中心等科技人员从峨眉青皮李实生苗中发现的优良变异单株，经过十多年的选育、栽培观察，性状稳定，表现出早熟、抗病、、丰产。
二.【营养价值】
李子果实芳香多汁，营养丰富。在100克李的果肉中，含糖7%-17%，酸0.16%-3.0%，单宁0.15%-1.50%。蛋白质0.5-0.7克，脂肪0.2-0.6克，碳水化合物9-12.9克，钙17毫克，磷20毫克，铁0.5毫克，维生素B20.02毫克，维生素P0.3毫克，维生素C2-11毫克等，所有这些成份都是人体不可或缺的营养物质。
三.【药用功效】
李果味甘、酸，性寒，能清热、利水，有养肝、治肝肿硬和肝腹水的功能。李的核仁味苦，性平，有利水、滑肠的功能。内用可治消化不良、牙龈出血、慢性咽喉炎、便秘，外用可消湿疹、瘙痒，并有止痛的功效。
四.【植物特性】
该品种生长势强，树姿开张，成枝力强，冠形紧凑。一年生枝浅褐色，三年生枝褐色，叶片深绿色，长椭圆形，叶长10cm，叶宽3cm，叶尖渐尖，叶基窄，叶柄长1cm，青绿色，叶脉明显密细，呈网状，叶缘锯齿状明显，花白色，花瓣中型，花粉多。
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