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丙酸钙通常为白色结晶性粉末或颗粒，无臭或微有特异气味。它易溶于水，微溶于乙醇，不溶于醚类。在高温条件下（如330340℃）会分解为碳酸钙。此外，丙酸钙的10%水溶液的pH值在79之间，呈碱性。
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用法用量：在工业应用中，丙酸钙的用量和使用方法需根据具体工艺和要求来确定。它通常以一定的比例或浓度添加到反应体系中，以实现所需的化学效果。
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在使用丙酸钙时，应遵循相关安全规范和操作指南，确保使用过程中的安全性和合规性。同时，还需注意丙酸钙的储存条件，避免长时间暴露在空气中或受潮，以防止其变质。
外观：通常为白色结晶性粉末。
溶解性：易溶于水，微溶于乙醇，不溶于醚类。
稳定性：对光热敏感，制备时需控制条件。在高温条件下（如330~340℃）会分解为碳酸钙。
pH值：丙酸钙的10%水溶液的pH值在7~9之间，呈碱性。但在酸性条件下，丙酸钙会分解成丙酸。
用途：丙酸钙在食品工业中作为防腐剂使用，主要用于延长食品的保质期。它广泛应用于面包、糕点、奶酪、豆制品、生湿面制品（如面条、饺子皮、馄饨皮等）、醋、酱油等食品中。
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用途：在化工领域，丙酸钙可用于制备一些化工产品，如塑料、橡胶、颜料等。它还可以作为增塑剂和稳定剂，提高产品的柔韧性和耐候性。
用法用量：在化工应用中，丙酸钙的具体用量和加工条件需根据产品的特性和生产要求来确定。
河南希杰再生资源有限公司
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