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蛋黄卵磷脂是从鸡蛋黄中提取的一种磷脂混合物，主成分是磷脂酰胆碱（PC）。它被广泛认为是一种重要的营养补充剂，并在多个领域有应用潜力。然而，在本回答中，我们将避免使用与医药、治病或人体相关的功能性词语。
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蛋黄卵磷脂的具体用途和用法用量可能因产品种类、生产工艺和需求而有所不同，因此在实际应用中应根据具体情况进行调整和优化。同时，应遵循相关的法规和标准，确保产品的安全性和合规性。
CAS号与分子式
CAS号：8057-53-2
分子式：C10H21NO8P+（也有资料给出的是C42H81NO8P，这可能是因为蛋黄卵磷脂是一种混合物，其分子式可能因具体成分而异）
简介
蛋黄卵磷脂是一种磷脂混合物，其中的主成分是磷脂酰胆碱（PC）。它通常呈现出黄色小块状或粉末状，并具有轻微坚果类气味。这种物质对热敏感，且在酸性、碱性和酯酶作用下易水解。
| 主营行业：废料回收 |
| 公司主营：回收增稠剂,回收营养强化剂 |
| 企业类型：个体经营 |
| 公司成立时间：2024-12-11 |
| 经营模式：政府或其他机构 |
| 公司邮编：450000 |
