关键词 |
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面向地区 |
原产地 |
广东 |
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风味特点 |
广式月饼 |
售卖方式 |
包装 |
质量等级 |
一等品 |
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在月饼家族中,基于坚果的月饼一直保持着长期的销售地位,并深受消费者的喜爱。其中,五核月饼之所以,是因为它们含有杏仁,桃仁,花生仁,芝麻仁和瓜子。任以他的名字命名。坚果状月饼的特点是配料精巧,皮薄,馅料丰富,清爽爽口,不易碎。品尝时,我应该选择搭配哪种茶?您可以选择在吃坚果月饼时喝绿茶。绿茶具有绿茶和绿叶的特征,所产生的茶汤是绿色的,具有淡淡的香气和兰花香气。绿茶的浓郁香气可减少因坚果类月饼馅料的种类而引起的食欲所带来的油腻感,并使口感清爽。
自古以来,每年农历八月十五,赏月、吃月饼都是中国人共同的风俗。随着人们生活水平的提高,在这个团圆的日子里,大闸蟹、黄酒等越来越多的食品丰富了人们的生活,中秋消费经济也如火如荼地上演。有人说,“明月几时有,把酒问月饼”。数据统计,今年中秋节期间,月饼销量同比增长287.21%。
月饼又称月团、小饼、丰收饼、团圆饼等,是中秋节的时节食品。月饼初是用来拜祭月神的供品。祭月,在我国是一种十分古老的习俗,实际上是古人对“月神”的一种崇拜活动。
月饼含有丰富的油脂和糖分,受热受潮都极霉、变质,所以一定要将月饼存放在低温、阴凉、通风的地方。一般来说,月饼皮软、水分大、易变质,将月饼连带包装盒一起放入冰箱冷藏室,食用小时取出,可它的口味。在25℃的气温环境下,杏仁、百果等馅心月饼可存放15天左右;豆沙、莲蓉、枣泥等馅心月饼,存放时间则不宜超过10天;如果气温超过30℃,月饼存放的时间还应该适当缩短,一般不宜超过7天;至于鲜肉、鸡丝、火腿等月饼,应随买随吃。
月饼内馅多采用植物性原料种子,如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、莲蓉、红小豆、枣泥等,对人体有一定的保健作用。植物性的种子含不饱和脂肪酸高,以油酸、亚油酸居多,对软化血管防止动脉硬化有益;含矿物质,有利于,预防儿童锌缺乏、缺铁贫血;莲子、红小豆、芝麻含钾很高,置换细胞内钠盐排出,营养心肌、调节血压;从中医角度看,一些原料性温平居多,强心、、,一些种子富含维生素E,抗衰老,滋皮肤、乌须发。月饼可以软化血管,防止动脉硬化,。
主营行业:月饼 |
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主营地区:中国 |
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公司成立时间:2023-12-14 |
经营模式:政府或其他机构 |
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