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固体饮料代加工,山东科举药业有限公司,山东科举生物,山东科举代加工 |
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食品经营者如何选择食品代加工厂
固体饮料代加工,固体饮料代加工
要找对口,先弄清楚自己的产品属于食品哪个类别:压片糖果、固体饮料、代用茶、面包、糕点、咖啡、茶还是其他。不是每一个工厂都可以任意生产食品,他们的食品生产许可证,也就是大家常说的SC许可证的范围或许只有压片糖果和固体饮料,食品代加工厂的经营范围不能超出生产许可的范围,有固体饮料生产许可的就不能生产茶。因此,找食品加工厂要找对有生产许可证的企业。
找对食品代加工厂家后,就要进行第二次选择:选择软实力强、生产经营丰富、产品质量高的企业。软实力强的企业可以给到自己更多的帮助,譬如标签审核、企标制定、产品研发以及生产质量的把控都有保障,这样的工厂生产出来的产品走向市场之后才更有竞争力。
1、咖啡粉采用进口(产地国需要资料)
2、白糖采用韩国进口(提升速溶速度,糖分的口感稳定适中)
3、咖啡粉的加工工艺确定
4、配方比是追寻韩国的传统成熟的配方比
5、佰时咖啡的明显优势:香醇(喝之前先感觉香味)
6、咖啡的口感:口感润滑,细腻
7、包装风格特:简单,有档次(工作节奏,消费者需求提高,越简单的设计越贴入人心)
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