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米线的挑选,火锅底料的制作,成本的控制,店面的装修 |
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重庆火锅米线是一种偏向于速食的一种特殊餐饮，火锅米线培训机构，比较符合现代人的快节奏的生活方式，现代社会，是忙碌的社会，人们不愿意去花费大把的时间浪费在吃饭上，更多的时间花在工作学习上，所以快餐业也就飞速发展，火锅米线让很多喜欢火锅口味的人们，既能在短时间内一品火锅的酸辣美味，也能充分享受到米线的柔嫩丝滑，更能节约大量的吃饭时间，所以广受广大消费者的喜爱。
火锅底料的熬制主要是由一些花椒辣椒，成都火锅米线培训，因此吃起来才会味道十足，但是火锅也不能多吃，多吃容易上火，并且如果是一些不是特别习惯吃辣的人而言，吃的时候是很爽，但是第二天上厕所的时候就会更“爽”了，而火锅米线则不然，火锅米线味道上面跟火锅十分相像，而且加入米线口感更好，哪里有火锅米线培训，并且对于一些人而言，加入一些毛肚、鸭肠等火锅特色菜品，吃起来就更加有滋味了。
火锅米线即重庆火锅米线，由传统重庆火锅汤料加入传统小吃米线并配以经典重庆火锅配菜，
如：鲜毛肚、豆皮、午餐肉、木耳、豆芽、方竹笋等煮制而成。
到目前，已开发四种火锅米线系列，分别是：麻辣火锅系列、泡椒酸菜系列、鲜菇菌汤系列、特色风味系列。
四种系列味型各有特色，能满足大众不同的口味需求。
麻辣火锅系列针对重口味人群，食材选用特色毛肚加以特色的过把瘾汤底，形成道地的重庆火锅特色麻辣鲜香。
泡椒酸菜系列其中酸菜使用秘制老坛酸菜，配上红色泡椒，酸辣味十足。
鲜菇菌汤系列同样使用秘制汤料加鲜菇、龙骨作为配料，鲜爽可口。
特色风味系列集中了云、贵、川复合的口味类型，满足不同地域人群的口味需求。
在诚飞学校学技术你能学到哪些知识？
理论类
1、开店讲解：包括店面的选址，原材料，操作设备采购等
2、技术讲解：包括原材料的悬着，价格核算，口味的调整等
干货类
1、核心技术：老师会把课程核心的配料，毫不保留的传授于学员
2、实践经验：从零开始，自己实践操作所有流程，直到制作出成品
沈老师（同号）→电话:
公司地址：重庆市南岸区江南大道7号1 栋2-27号浪高国际韵阁
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