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糖精,化学名为邻苯甲酰磺酰亚胺,是一种历史悠久的非营养型甜味剂,其甜度,约为蔗糖的300~500倍。糖精是一种白色结晶性粉末,难溶于水,但可溶于稀碱和有机溶剂中。
由于它不产生热量,因此常被用作食品工业的甜味剂,也用于牙膏、香烟及化妆品中。然而,值得注意的是,根据世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单,糖精及其盐被归类在3类致癌物清单中。
性状:
糖精为白色结晶性粉末,难溶于水,但在稀碱和有机溶剂中有一定的溶解度。其甜度,但吃起来会伴有轻微的苦味和金属味残留在舌头上。
简介:糖精,化学名为邻苯甲酰磺酰亚胺,是一种历史悠久且广泛使用的非营养型甜味剂。它不产生热量,甜度,通常为蔗糖的300~500倍,但吃起来会带有轻微的苦味和金属味残留在舌头上。
用途:在化工领域,糖精同样可能作为某些化学反应的原料或中间体使用。此外,它还可能用于电镀工业作为增亮剂等。
用途:关于糖精在纺织行业的直接应用信息较少,但基于其化学性质,可能在某些纺织品处理或染料中有潜在用途。
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