关键词 |
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面向地区 |
型号 |
25kg |
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保质期 |
24 |
有效物质含量 |
99 |
L-天冬氨酸，又称为α-氨基丁二酸，是一种非必需氨基酸，化学式为C4H7NO4。它在生物体内扮演着重要的角色，参与蛋白质的合成和其他生物过程。
L-天冬氨酸呈白色结晶或结晶性粉末，具有微酸的味道。它易溶于稀酸和氢氧化钠溶液中，微溶于水，但不溶于乙醇和乙醚。此外，它在加热至270℃时会分解。
用途：L-天冬氨酸在纺织行业中的应用并不广泛，但可能用于某些特定纤维或织物的处理。
用法用量：具体用法和用量可能会因产品种类和工艺要求而异。
L-天冬氨酸是谷氨酸的酰胺，可以由谷氨酸在谷氨酰胺合成酶催化下生成，也可以由三羧酸循环的中间产物草酰乙酸与天冬氨酸转氨酶催化生成。
食品添加剂：L-天冬氨酸常用作食品添加剂，特别是在饮料和食品中。它可以作为风味改良剂、营养增补剂和调味剂使用。例如，它可以与糖精钠等合用，改善食品的风味和口感。
性状：L-天冬氨酸为白色结晶或结晶性粉末，味微酸。它在热水中易溶，25℃时微溶于水，易溶于稀酸和氢氧化钠溶液中，但不溶于乙醇和乙醚。其熔点为270-271℃（在封闭管中快速加热），等电点近似值为2.77。
