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重庆小面加盟

更新时间：2018-05-04 22:01:10 信息编号：177071163
重庆小面加盟

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李兴彬

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详情介绍

服务项目
小面技术培训
面向地区
原产地
重庆
包装系列
简装系列
口味
原味
种类
牛肉
制作工艺
卤味

重庆小面加盟

20年厨师经验，精通万州面技术。 以技术加盟自由开店的模式，就是提供全面的技术培训、及建店指导：如选址、装修、设施设备、物料采购、开业协助、经营管理等开店相关事宜；技术方面是没有任何保留的，不强制配送原料，到时你完全可以立操作。 重庆小面 ，万州风味面。二十多年面食研究实践经验。开店技术，培训部全程理论详解学习加实体店观摩实践，掌握更加全面，除全面技术外还能直观体验店面工作流程及运作模式。对开店有实实在在的帮助！具体的学习方式及费用以下两种:一、到重庆万州我们培训部学习，培训方式是理论加实践操作相结合；二、你有店的话可以上门带店培训，并协助开业及经营管理全面指导，直到你方可以立运作。面的培训内容流程包括：一、面条加工注意事项。二各种调味料采购与制作（如辣椒油、复制酱油、香料等）。三、各种面臊的烧制及炒制方法。四、面碗的打料调味。五、煮面。六、吊汤等全部操作流程。具体品种方面包括各种面、米线、抄手、酸辣粉、凉面、炒粉系列。具体品种一般面馆有的都有，如炸酱面、豌杂面、红烧牛肉面、红烧肥肠面、酸菜肉丝面、香菇炖鸡面、红烧肉面、泡椒肉丝面、番茄鸡蛋面、鸡杂面、腰花面、猪肝面、豇豆肉末面、蹄筋面、鳝鱼面、泡椒牛肉丝面、榨菜肉丝面等等。口味有：咸鲜味、麻辣味、家常味、泡椒味、酸菜味、酸辣味、山胡椒味等。
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