在哪里可以学习蒸菜技术呢费用是多少钱呢
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更新时间：2018-06-06 20:29:46 信息编号：187638668

价格：
面议
原产地：
浙江
包装系列：
简装系列
关键词：
蒸菜技术

杨老师

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在哪里可以学习蒸菜技术呢费用是多少钱呢

服务项目	小面,小吃,奶茶,西点	面向地区	重庆	原产地	浙江
包装系列	简装系列	口味	原味	种类	牛肉
制作工艺	卤味

蒸菜的技术培训哪里有哪里有蒸菜的技术培训班蒸菜的技术培训需要多少钱重庆哪里有蒸菜的技术培训班
一、蒸菜技术培训介绍：
传授全套技能，中心调料配方，蒸菜调料采购途径，蒸菜开店经营问题的回答等等。
我们应该还记得《舌尖上的我国》这一部火爆的纪录片吧，该片介绍了大江南北的美食，让不少吃货垂涎欲滴，其间“有味使之出味，无味使之入味”，说是即是湘菜的烹调特性。蒸菜作为湘菜中一道特征的菜系，早已深受大众喜欢。昨日，＂湘菜工业湘东行＂走进浏阳，你就能深入感触浏阳蒸菜工业发展前景。
二、蒸菜培训内容：
1、  蒸菜汁的制造;
2、  蒸菜双椒料的制造;
3、  豆豉辣椒油的制造;
4、  蒸菜鱼类的蒸法：如酱椒鱼头、双椒鱼头、清蒸草鱼（鲈鱼、福寿鱼、鲫鱼）；
5、  蒸菜腊味的蒸法：腊味合蒸、蒸腊肠、蒸腊排骨、蒸腊鸡（腊鸭腊兔）；
6、  肉类的蒸法：如豆辣排骨、香辣好食鸡、粉蒸排骨、梅菜扣肉、粉蒸肉、五元蒸鸡、手撕牛肉、老干妈蒸唐人神腊肠、油豆腐蒸五花肉、白辣蒸排骨、干豆角蒸排骨（五花肉）、珍珠肉丸、蒸霸王肘、剁椒蒸鸡、五花肉蒸香干等；
7、  蒸时令菜：上海青、生菜、菜心、菠菜等；
8、  蒸干菜系列：蒸盐菜、蒸油豆腐、蒸扁豆干、蒸豆角干、蒸芋头梗干、蒸苦瓜干、蒸豆干、蒸萝卜干、蒸笋丝、蒸香干；
9、蒸菜蒸其它类：水蒸蛋、蒸鸡汁冬瓜、青椒蒸香干、过桥豆腐、清蒸豆腐、蒸南瓜、蒸剁椒芋头、粉丝蒸芽白、蒸丝瓜、蒸萝卜、蒸茄子、蒸马铃薯、蒸四季豆、蒸豆角。
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公司地址：重庆市南岸区南坪街响水路渝能汽配城旁边山河大厦四楼

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重庆可欣餐饮管理有限公司 9年

主营：小吃培训,餐饮管理,餐饮文化
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