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离子交换树脂，主要用于乳酸脱盐和脱色。大多数用于脱盐，脱色和脱蛋白的树脂具有高交换容量，高强度和的抗有机污染性，可显着减少再生剂的量和再生液的排放。其特殊的结构用于制糖业。中能减少了糖液的异构化，降低了母液的产量，提高了成品率。
大孔强碱苯乙烯树脂，用于制糖业，氨基酸的回收和分离：大孔强碱苯乙烯树脂对有机物具有良好的吸附和洗脱脱色作用。大孔强碱性苯乙烯树脂用于脱色和抛光：强碱性丙烯酸树脂对有色原料的有机物具有良好的吸附和洗脱效果，并用于重度着色果汁的脱色。
凝胶弱碱丙烯酸树脂具有很强的抗有机污染能力。它用于多种有机溶液（柠檬酸，乳胶，明胶和乳酸）的去离子。当葡萄糖脱酸时，没有异构化。糖溶液和抗生素脱色。大孔弱碱苯乙烯树脂具有较高的机械强度，抗渗透性和良好的抗氧化性。它用于浓缩糖浆的去离子，在脱酸过程中异构化程度低。
色素一般以一种有机酸的形式存在，所以从交换方式方面来分，脱色树脂一般分两类，即离子交换树脂和大孔吸附树脂。离子交换树脂是通过离子交换达到脱色效果，大孔吸附树脂是通过比表面积和网孔孔容孔径吸附达到脱色效果。比如淀粉糖离交脱色用D354FD大孔弱碱树脂进行脱色，末端也可以用SD300进行精制脱色和去除杂质异味。也可以选择大孔强碱阴树脂进行脱色。
注意事项：1、处理酸浓度≥30% ；2、该过程是低温物理吸附，盐酸温度在20-30℃之间；3、运行时间与原料含铁有关，实际再生需测试后概算；4、树脂使用后要注意设备运行的连续性，如果长时间停机要做清洗再生。
高分子功能吸附材料对溶质分子间的吸附是物理吸附，溶液无机盐含量不仅不会降低吸附量，还因为溶质的盐析效应，能增加溶质的吸附量。一般含盐量高的工业废水更适合用高分子功能吸附材料处理。根据吸附分离对象的不同选择吸附材料的基本条件主要有三点，即比表面积、平均孔径和极性，它的吸附性主要是依靠分子间范德华力，还有色散力、诱导力、氢键等作用。
