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面向地区 |
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品牌 |
其它 |
尺寸 |
8寸 |
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念味沾水米线
这是一家“家庭式”砂锅米线。一方面是因为它开在袁家岗田家炳中心附近菜市场的居民楼里。吃米线都听得到小贩和菜农的吆喝,相当市井,相当接地气。另一方面这个店是老板一家人开的,妈妈负责调味,女儿女婿负责打理,食材和味道朴实又美味,像自己家里煮的砂锅米线。
丸子、滑猪肝、秘制卤蛋……都加的版番茄丸子砂锅米线,堪称经典!新鲜番茄足料足火熬煮成番茄浓汤,完全不加鸡精味精。原汤原料舀入砂锅作为高汤,下配菜和米线煮至入味。清爽利索哧溜入肚,难以言喻的美好享受。
沾水碟没有浮夸的油辣子打底,就轻描淡写的一小瓢海椒,再配以辛麻扑鼻的花椒,撒几颗香菜叶子碎末和葱花儿。那个麻香味真的之勾人!配砂锅米线,绝了。
人均:15元重庆日报广告部-登报电话:座机:023一6545一0755在线咨询:shoucejt013在线咨询,联系人:万老师 在线办理、足不出户、方便快捷。
地址:袁家岗中新城上城小时代商场二楼重庆府内
老砂锅
这是一家在解放碑开始十多年的老砂锅馆子。以前每回去解放碑,都要找理由去呼一碗它家的砂锅尖椒米线,辣得流泪也要吃完一锅。尖椒系列当然是店里特色的。尖椒脑花米线、尖椒腰花、蹄花、牛肉、猪肝、鳝片选择很多。次吃好选中辣或微辣,勇于挑战的吃货们也可以试试特辣,但后果自负,我是不会对你们负责的。
人均:16元
地址:中解放碑巷15号附1号2层右边
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唐胖子砂锅米线
唐胖子砂锅米线在加州很背街的位置,门面不当道,但因为味道好,中午长期打涌堂。我们经常中午过去吃午饭。口味非常多,全是重口味系列,泡椒爽得很!
份量超足,猪肝和肉片吃到后了都还捞得到。一般我们会多加1份平菇,入味到不行。卤猪蹄也吃。
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