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酸菜鸡培训

更新时间：2017-03-04 13:59:12 信息编号：110812885
酸菜鸡培训

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张钦福

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详情介绍

服务
酸菜鸡培训
面向地区
产地
其它
材质
不锈钢
锅底材质
单底
适用炉灶
电磁炉适用
颜色
白色
额定功率
2100W

酸菜鸡培训

培训各种火锅干锅技术,学习内容包括火锅底料和老油混合制作,老油回收,锅底配对,干锅底料和老油混合制作,炒锅方式,,底料和老油混合制作 吊汤方式,吊汤制作,主料加工,油碟制作,卤料制作,糖色制作,香料包制作,卤制品加工制作,卤菜程序,调料制作,拌菜制作等等,本中心还有各种特色美蛙鱼头,烧鸡公,石锅鱼等,更多培训品种请和我们联系
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