北京烤鸭口味培训
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更新时间：2019-01-02 10:18:03 信息编号：135796855

￥1

≥ 1件

价格：
1.00 元
产地：
潮州
材质：
铸铁
关键词：
北京烤鸭

邹杰良

18666076360

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详情介绍

服务	开店指导,技术培训,扶持创业	面向地区	重庆	产地	潮州
材质	铸铁	锅底材质	单底	规格	28cm
适用炉灶	电磁炉适用	颜色	白色	额定功率	2100W

北京烤鸭口味培训

咨询人：周老师
电话及:
咨询全国免费电话：400-855-2617
公司网址：
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项目介绍：
北京果木炭烤鸭又称北京烤鸭，是具有世界声誉的北京菜式，由中国汉族人研制于明朝，在当时是宫廷食品。用料为肉食鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。
课程安排：
理论学习：1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2、项目技术详情批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换，配比等。3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：1、老师一对一的实战示范，讲解技术。2、老师实践操作中你回忆理论学习阶段中的开店技巧，原材料的选择、采购、成本、预算。
自我实战：1、自己备原材料，老师旁边检查指导。2、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程
培训内容：
1、北京果木炭烤鸭的选料、清洗的初步加工。
2、北京果木炭烤鸭等主料及辅料的全部制作
3、北京果木炭烤鸭的成品制作技术。
培训时间：
不限制学习时间，包教包会，学会为止。一般3天左右，视个人情况而定。

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