重庆小面有多少种臊子小面红油秘制配方哪里可以学做重庆小面红油
使用微信扫描二维码分享朋友圈，成交更快更简单！

更新时间：2018-08-08 19:00:25 信息编号：180707444

价格：
面议
原产地：
重庆
包装系列：
简装系列
关键词：
重庆小面,重庆小面配方,小面红油秘制配方

可欣餐饮小曼老师

18523583960

2493833019

微信在线

获取报价在线咨询

详情介绍

重庆小面有多少种臊子小面红油秘制配方哪里可以学做重庆小面红油

服务	重庆小面技术,特色小吃技术,餐饮小吃技术	面向地区	重庆	原产地	重庆
包装系列	简装系列	生产日期	不断更新	净含量规格	2500g
种类	牛肉干/牛肉条	制作工艺	腌制

重庆小面的做法哪里可以学做重庆小面有多少种臊子小面红油秘制配方哪里可以学做重庆小面红油的秘制配方哪里有
重庆小面是重庆四大特色之一，为重庆特色菜系一员。
重庆小面一般指麻辣小面与素小面，分为干馏与汤面两种。但是重庆小面中还包括加臊子的面：牛肉面、肥肠面、杂酱面、红烧肉面、蹄花面、肉丝面等。
佐料是小面的灵魂，一碗面条的好与坏全凭小面的佐料。重庆小面的佐料是经过特殊的制作方法而成的，将煮好的面加入特制的佐料，然后加入臊子，美味的小面就呈现在我们的面前了。
可欣餐饮教学内容：
1.秘制红油的熬制方法；
2.高汤的熬制方法；
3.花生米的炒制流程；
4.复制酱油的制作；
5.混合油的制作流程；
6.姜蒜水的制作流程；
7.打碗底调料等等；
8.里面的各种臊子还可以做成套饭，所以这个项目是个百通的项目。
可欣餐饮管理有限公司隶属于可欣集团，可欣集团成立于1996年，业务涵盖了酒店、婚纱摄影、市政工程，总部位于广东中山。我们在餐饮培训这块有的技术人才、的师傅，各种特色小吃、点心、奶茶，各部门有我们的研发团队。
重庆可欣餐饮培训承诺：随到随学，包教包会，包材料，包食宿，学会为止，所有学员手把手实际操作培训，前期师傅做，学员看，后期学员做，师傅指点，反复练习，学会为止。真正做到不一样的学习，不一样的收获！
咨询人：伍老师电话: 咨询:598-003-825
公司地址：重庆市南岸区南坪街道江南大道35号(响水路渝能汽配城旁边山河大厦四楼)

上一条孙中山开国银元如何鉴定丽水莲都绿化栅栏全自动，厂家产量高下一条