凉面技术培训哪里学凉面技术怎么做出来的凉面好吃
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更新时间：2018-08-08 19:00:25 信息编号：190784836

价格：
面议
原产地：
其它
包装系列：
简装系列
关键词：
凉面怎么做好吃

可欣餐饮小曼老师

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详情介绍

服务	凉皮制作方法,凉面制作方法,凉糕做法大全,可欣餐饮培训	面向地区	重庆	原产地	其它
包装系列	简装系列	生产日期	不断更新	净含量规格	2500g
种类	牛肉干/牛肉条	制作工艺	腌制

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凉皮凉面凉粉培训
凉粉在华南地区是用冰粉草及大米所制作的、冷冻后成绿色或黑色胶状凝固物，暑天可作解渴品，如广式凉粉、江西凉粉等。而在西北地区是用米、碗豆或各种薯类淀粉所制作的凉拌粉，如荣昌黄凉粉、四川凉粉、青海凉粉、山西凉粉等。凉面又称冷面，是凉吃的面条，世界上不少地区都有凉面，盛行于夏天天热胃口不佳食用。凉皮、凉面、凉粉：滑润、爽辣、清凉、投资小、市场大、四季经营、从无淡季、财富好帮手！
项目介绍：
理论学习：1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2、项目技术详情批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换，配比等。3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：1、老师一对一的实战示范，讲解技术。2、老师实践操作中你回忆理论学习阶段中的开店技巧，原材料的选择、采购、成本、预算。
课程安排：
自我实战：1、自己备原材料，老师旁边检查指导。2、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程
培训内容：
1、凉皮凉面凉粉的选料、清洗的初步加工。
2、凉皮凉面凉粉等主料及辅料的全部制作
3、凉皮凉面凉粉的成品制作技术。
咨询人：彩彩老师电话: 咨询
公司地址：重庆市南岸区南坪街道江南大道35号(响水路渝能汽配城旁边山河大厦四楼)

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