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更新时间：2019-05-15 23:47:42 信息编号：195628095

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锅盔的技术培训班,锅盔是怎么做的

沈老师

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详情介绍

服务	餐饮加盟,小吃技术培训	面向地区	重庆	原产地	其它
材质	其它	品牌	其它	型号	GR-200
尺寸	50050300	净重	20Kg	适用范围	中餐店设备

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重庆哪里有锅盔的技术加盟店，成都锅盔是怎么做的
重庆诚飞锅盔·课程介绍】
锅块(方言叫“锅盔”、锅奎)，在湖北仙桃大街小巷，你可以看到一个油桶围着一群人，对，这就是等着吃锅块的人群，锅块到处可见。锅块是一种用煤火烤熟的饼，原料是面粉和锅块馅，馅面里一般会有大蒜苗，各种香料，肉类(包括猪肉，牛肉等等，大部分是猪肉)部分糖锅块里面是糖或者豆沙，表面撒有芝麻。烤熟了之后，会刷一层酱，看个人口味，这时的锅块会非常香和脆，非常可口好吃，这也是仙桃锅块家喻户晓的原因
沈老师→电话:

【重庆诚飞锅盔·培训课程】
1、讲述的锅块发展史及基础理论知识。
2、锅块面团的制作技术与技巧
3、锅块各种馅料的制作技术与技巧
4、锅块下料与包馅的制作流程与方法
5、成品的烤制方法、温度控制方法
6、锅块炉具操作工艺讲解、注意事项 7、开店的选址、店面设计、经营管理技巧。
【重庆诚飞锅盔·教学特色】
1.根据个人投资能力知道选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。
2.根据店面情况设计装修方案，提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。
3.整体店面的投资预算与投资风险回避方法。
4.根据当地消费水平，设定产品销售价格。
5.出厂批发价物流配送原材料、工具、设备。也可在当地市场购买。
6.免费后期技术升级，免学费复学。

培训讲解
A、理论学习：
B、1、流程讲解，包括的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3、经营小技巧，轻松创造。
B、示范讲解：
1、老师一对一的实战示范，讲解技术。
2、老师实践操作中你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
C.自我实践：
1、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
2、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

沈老师（同号）→电话:

公司地址：重庆市南岸区江南大道7号1 栋2-27号浪高国际韵阁

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