本味鲜香十二类披萨以及烹饪小技巧

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本味鲜香十二类披萨以及烹饪小技巧

问题1：烤好的比萨饼边鼓包不均匀
解决： ①，由于薯泥挤得不均匀，导致包边不整齐，烘焙后加热所以鼓包。
②，由于包边未将薯泥包实，包边内有过多空气，导致烘焙加热后空气热胀冷缩导致鼓包，此为包边新手制作时常见问题。
1. 重庆本味鲜香玛格丽塔： 消融的进口芝士掩盖不住豆豉鲮鱼的香味，一枚嫩蛋坐落在披萨中央，似一颗深海明珠照亮每一个食客的心房！
2. 重庆本味鲜香咖喱物语：剔骨鸡腿肉和进口美国安格斯牛柳散发着一股诱人的咖喱清香，鲜黄色芝士和血红色披萨酱更是将美味发散得源远而流长。咖喱缔造的不止是传奇！
3. 重庆本味鲜香情迷辣椒 ： 千岛汁的特风味代替了披萨酱的精美鲜香，再佐以安格斯牛肉，真可谓“满园香气关不住”。培根片、火腿片、口蘑片、洋葱块相继伴随其中，食客纵观整个披萨：情迷的不只是辣椒哦！
4. 重庆本味鲜香那不勒斯金枪鱼:腌制而成的金枪鱼佐以洋葱丝、阿里根奴香料，散落在口蘑片上，经过高温炙烤，鲜味四溢、芳香扑鼻。谁也抵挡不住这种诱惑！
5. 重庆本味鲜香海鲜家园：改刀虾仁、焯水鱿鱼尽情遨游在芝士的海洋。蟹棒、深海大明虾错落有致地矗立在涂抹过披萨酱的面饼上，再配以黑橄榄，显得但不失典雅。这次第，怎一个“香”字了得？ 13.澳洲乳牛粒迷迭香 经过改刀、腌制、煸炒等工序，将澳洲乳牛肉的鲜嫩与味美交融，迷迭香碎轻盈地散落在粒粒饱满的牛肉上，炙烤后的浓香弥漫在空气中，久久不能散去。信手捻块，轻啖一口，回味不只是无穷，更是无尽！
6. 重庆本味鲜香田园风光：新鲜的什锦时蔬，佐以意大利披萨酱料，味道鲜香之极！进口的芝士环绕其中，让你顷刻间领略到“采菊东篱下，悠然见南山”的别样风情!
7. 重庆本味鲜香水果森林： 香蕉和苹果把这里当做欢乐的海洋，尽情挥洒诱人的芳香。“地扪”杂果散落其中与鲜亮的青红椒交相辉映，共同构成一幅水果的画廊！
8. 重庆本味鲜香卡普瑞秋莎： 蘑菇条、口蘑片成了主角，洋葱丝夹杂其中，似丝罗般密布在培根周围，青红椒丝错落有致，把色、香、味发挥得！
9. 重庆本味鲜香夏威夷之恋： 火腿丁横卧在披萨酱汁的上方，金黄的菠萝片似一位娇羞的新娘在它的身旁！披萨酱和芝士相互交融，但丝毫裹不住这来自夏威夷的甜蜜和芳香，把这段恋情演绎的绝伦！
10. 重庆本味鲜香流行：选用猪腩肉熏制而成的培根的香浓和“地扪”菠萝丁的香甜形成鲜明对比，两种味道的结合，时尚潮流，地位！
11. 重庆本味鲜香香浓牛肉： 咖喱风味的牛肉均匀地摆放在面饼上，周围轻盈飘洒着的些许口蘑片，更是锦上添花，再佐以进口芝士和披萨酱，其口味简约但不简单！
12. 重庆本味鲜香意大利萨拉米：圆润的萨拉米肠刨成的薄片整齐排列在面饼上，金黄的芝士消融殆尽，仍然掩饰不住这股扑面而来的诱人浓香！细细品味，香味深处潜藏着意大利人的那股热情与豪放！


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