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更新时间：2018-09-05 16:50:54 信息编号：220372187

价格：
面议
服务类型：
餐饮服务
类型：
其它
关键词：
鱼火锅培训,麻辣鱼火锅培训,鱼火锅培训

刘老师

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详情介绍

服务项目	火锅培训,烧烤培训,小吃培训	面向地区	重庆	服务类型	餐饮服务
类型	其它	认证	ISO9001	特色	天悦宴会餐饮策划
服务范围	餐饮业	国家	中国	执行质量标准	美标
贸易属性	外贸+内贸	销售方式	代销

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重庆鱼火锅培训鱼火锅培训鱼火锅培训地址：重庆市南岸区南坪金信大厦——轻轨三号线直达

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鱼火锅培训内容：
　　1、原材料，香料，油料的选择和配比
　　2、炒制火锅鱼底料的方法
　　3、吊汤的技术（麻辣味汤料酸菜味汤料番茄味汤料椒麻味等）
　　4、原材料选购及加工保存
　　5、鱼火锅的制作方法
　　6、鱼火锅红油的提炼以及保存方法
　　7、菜品的配制及保存方法
　　8、各种味碟的制作

鱼火锅培训美蛙鱼头火锅培训鱼火锅以“辣而不燥，鲜而不腥，辣的不辣的都是有适合大众人群消费，营养丰富，口感醇厚并且融入十多种名贵滋补中药材，鲜鱼久煮，味道厚重，汤色红亮，香味浓郁，久吃不上火，四季皆宜

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以上各种技术全部传授学员、包括底料的制作方法、毫无保留传授、一个人学费两个人一起学习、吃住都有。带换洗衣服就可以了。

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