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更新时间：2018-10-12 15:24:10 信息编号：229788099

价格：
面议
服务类型：
餐饮外烩策划活动
类型：
出入口机
关键词：
生煎包培训,生煎包培训,怀粮生煎包培训

刘老师

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详情介绍

服务项目	包子,小面,肠粉	面向地区	重庆	服务类型	餐饮外烩策划活动
类型	出入口机	认证	ISO9001	特色	天悦宴会餐饮策划
服务范围	餐饮业	国家	中国	执行质量标准	美标
贸易属性	外贸+内贸	销售方式	代销

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上海生煎包外皮底部煎得金黄色，上半部撒了一些芝麻、香葱。闻起来香香的，咬一口满嘴汤汁，颇受人喜爱。

生煎的皮大，馅也大，还包进了滚烫的鲜汤。功夫不到家，不可能煎得滴汤不漏；不会吃或心急的人，一口咬下去，很容易被“生煎”里的汤烫着。

生煎包培训：教生煎包制作技术 + 生煎包开店方案 + 生煎包设备采购指导等实操内容:生煎包和面技术生煎包皮冻制作技术生煎包的煎的技术生煎包成品的制作技术；生煎包培训内容：和面技巧、擀面技巧、馅料的做法、包生煎包、煎生煎包都是要教的。

1、上海特色生煎包的原材料采购；
2、师傅会教发面、和面、擀面；
3、上海生煎皮冻的制作；
4、上海生煎肉馅的制作方法；
5、上海生煎面皮的制作；
6、生煎包成品的制作；
7、上海生煎包的煎制技巧。
8、煎包子的时间及火候控制；

学习时间：不限制时间、技术直达学习会为止、一般在5天左右的样子、根据每个人情况而定。

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