之利器：重庆千厮门码头老火锅一锅“包治百病”
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更新时间：2019-03-16 09:37:01 信息编号：252560606

价格：
面议
服务类型：
餐饮加盟
类型：
其它
关键词：
千厮门码头火锅,重庆火锅连锁加盟

秦愉琳

17830828403

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详情介绍

服务项目	餐饮加盟	面向地区	重庆	服务类型	餐饮加盟
类型	其它	认证	ISO9001	特色	天悦宴会餐饮策划
服务范围	餐饮业	国家	中国	执行质量标准	美标
贸易属性	外贸+内贸	销售方式	代销

之利器：重庆千厮门码头老火锅一锅“包治百病”

重庆土著告诉你：不论什么季节都要吃的重庆千厮门码头老火锅！

火锅的历史可以追溯到商周时期，但至今这么多年，为何就在重庆远近了呢？重庆不仅被称作“山城”，它的另一个名字还被叫作“雾都”，由于其依山靠水而建，且每年雨量异常充沛，年品均可达104天，故为了防止寒湿类的疾病，人们大都爱吃辣，火锅本身就以麻、辣、鲜、香而，深得重庆人喜爱，它对味蕾的冲击，大快朵颐之余还可以避免寒湿邪气入体，所以火锅在重庆能得不到发展吗？

但重庆千厮门码头老火锅味道一绝的秘密不得不提：

【千厮门码头老火锅：锅底】

千厮门码头老火锅融入“中国红”的元素，加入大量的辣椒与牛油纯手工熬制成型，翻滚的红油加上呛鼻的辣椒味还没开吃就冲击你的味蕾，多选用甘孜的牛油、郫县的豆瓣、汉源的花椒、永川的豆豉及本地的二荆条，此外，还有老姜、川盐、醪糟、冰糖、味精以及十余种中药类香料。

【千厮门码头老火锅：调料】

立包装的罐装香油

透过瓶身可看到晶莹透亮的香油

香油的颜色与榆木桌椅融为一体

当你拉开瓶盖上方拉环时能听到可乐开瓶的清脆声音

从一锅地道红汤中捞起一块红汤绝配菜

裹入其中，滤去热气腾腾

香油蒜泥即不掩盖食物本身特色口味

又让菜品的口感变得更加富有层次

让吃重庆火锅的乐趣一下变得丰富多彩！

红汤翻滚，推杯换盏间，朵颐之余，大汗淋漓，怎一个“爽”字了得。一起到重庆渝中区临华大厦一楼体验麻辣爽翻天的重庆千厮门码头老火锅吧！

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