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重庆卤肉饭技术培训｜重庆卤肉饭技术培训班｜重庆卤肉饭培训学校

更新时间：2019-03-07 15:15:11 信息编号：261987323
重庆卤肉饭技术培训｜重庆卤肉饭技术培训班｜重庆卤肉饭培训学校

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周经理

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重庆卤肉饭技术培训｜重庆卤肉饭技术培训班｜重庆卤肉饭培训学校

服务项目
餐饮培训
面向地区
服务类型
餐饮加盟
类型
其它
认证
其它
特色
其它
服务范围
餐饮业
国家
中国
执行质量标准
美标
贸易属性
外贸+内贸
销售方式
代销
重庆卤肉饭技术培训|卤肉饭技术培训学校|重庆那里有​‌‌卤肉饭技术培训班
台湾的饭食小吃花样繁多，不过要说其中为的，当推卤肉饭。据称，风味特的卤肉饭，全世界只有台湾人会做。卤肉饭，又被称为鲁肉饭，台湾名小吃之一。另外，港式卤味饭，也属于经久不衰的传统美食，今几年通过形式和器具的包装，现在变得即传统又时尚，深受喜爱。

培训内容 主菜：台湾卤肉饭、鲜肉卤汁饭、五香鸡腿卤汁饭、鸭腿卤汁饭、排骨卤汁饭、牛肚卤汁饭、双拼卤汁饭、脆骨卤汁饭、猪手卤汁饭、富贵蹄膀卤汁饭等（可根据要求教授菜品）
配菜：卤鸡蛋、酸辣土豆丝、五香萝卜丁、清炒时蔬
送汤：紫菜虾汤、冬瓜龙骨汤
课程安排 1.卤汤卤汁的调制和保养。
2.热菜的处理及炒制。
3.经营设备器具与经营模式。
4.各种肉类及青菜类原料处理方法。
5.学员练习各种简饭的制作效率。
6.投资预算分析与经营管理方法。
培训时间 老师一对一授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般7天左右，视个人情况而定。

特别优惠 1.赠送紫菜虾汤、冬瓜龙骨汤等。
2.指导菜单设计，指导招牌设计。
3.终身免费技术升级。
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  • 重庆市江北区大石坝街2号元佳花园1幢附8号

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