小面技术加盟培训教学
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更新时间：2020-03-20 17:49:55 信息编号：ce29s2nd87083a

￥11

≥ 1个

价格：
11.00 元
服务类型：
餐饮加盟
类型：
其它
关键词：
嘿小面,板凳面,老太婆摊摊面,重庆小面四

罗德亮

13272631268

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详情介绍

服务项目	包学会,包食材,包技术升级,包开店	面向地区	重庆	服务类型	餐饮加盟
类型	其它	认证	ISO9001	特色	天悦宴会餐饮策划
服务范围	餐饮业	国家	中国	执行质量标准	美标
贸易属性	外贸+内贸	销售方式	代销

小面技术加盟培训教学

重庆小面培训内容
1：传授面条的选择和识别。
2：传授臊子的炒制。
3：传授高汤的选材和熬制。
4：传授秘制红油的熬制。
5：传授秘制酱油的制作。
6：传授油辣子的制作。
7：传授碗底的调制。
8：开店指导：流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。
9：培训的种类包括：牛肉面、肥肠面、排骨面、泡椒鸡杂面、酸菜肉丝面、番茄煎蛋面、干馏面、豌杂面、杂酱面、清汤面、麻辣面等等
分为干拌，清汤，红汤，原汤</a>

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