重庆学开心花甲哪个学校好？新小吃培训
学开心花甲哪个学校好？当然是新小吃培训机构，我们的开心花甲培训味道，技术到位。也是你学习佳选择。花甲肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸的种类组成及配比合理；脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，易被人体消化吸收，还有各种维生素和药用成分。含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素，可作为人类的营养、绿色食品，深受消费者的青睐。食为先的开心花甲具有香、辣、嫩等特点，柔嫩可口，香味逼人，口感丰满而醇厚、新鲜而细腻、的柔顺口感、余味清爽。口味是餐饮经营的基础，地道的口味，定会一传十，十传百，生意自然火爆。学好技术是关键。找食为先，技术，只收学费，不需加盟费。学完后我们会告诉您，设备、材料采购渠道，您可以货比三家的选购。下面我们来了解一下开心花甲的制作方法;
1、花甲放在盆里，加入2茶匙盐，倒入足够的清水没过花甲，浸泡3-4个小时，让它们把沙吐干净;
2、姜蒜去皮洗净，蒜切碎，姜一半切片，一半切碎，香葱小红椒洗净切碎;
3、反复搓洗泡过的花甲，弄干净外壳，捞起沥干水分备用;
4、锅里约800ml清水，加入姜片，煮沸;
5、把花甲倒进沸水中煮至开口，捞起;
6、烧热炒锅，放入花生油烧至8成热，放入姜蒜和小辣椒炒香;
7、倒入花甲快速翻炒;
8、加盐、白酒、生抽和蚝油，快速炒匀;
9、后撒上葱花，翻炒均匀即可上碟;
重庆新餐饮培训公司是全国大、正规的小吃培训基地
我们的宗旨:收费透明，包教包会，随到随学，学会为止。
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