重庆老外公烤猪蹄烤猪蹄加盟烤猪蹄技术培训重庆哪里可以学习烤猪蹄

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"老外公烤猪蹄"吃了能美容，猪蹄中含有丰富的大分子胶原蛋白质，是一种的美容食品。大分子胶原蛋白质，对皮肤具有特殊的营养作用，表现在可促进皮肤细胞吸收和贮存水分，防止皮肤干瘪起皱，使其中润饱满、平整光滑。此外，猪蹄肉中的弹性蛋白也极其丰富，它能使皮肤的弹性增加，韧性增强，血液循环旺盛，营养供应充足，皱纹变浅或消失，皮肤显得娇嫩细致，光亮洁白。还有，猪蹄肉中的猪蹄筋比较坚韧，咀嚼时要费牙劲，这样，在吃猪蹄筋的过程中便使咀嚼肌和面部肌肉得到锻炼，肌肉纤维增粗，体积增大，腮部显得饱满。一些国内外美容大师观察的结果证明，经常吃猪蹄的人，能使面部长得匀称丰满，防止了上宽下窄“猴尖脸”的发生。中老年人随着年龄的增加，面部肌肉和咀嚼肌逐渐萎缩，如经常啃啃猪蹄，对保持面容健美很有意义。三十多年过去了，老外公烤猪蹄名声大噪，它的特色是外皮有咬劲，肉质鲜嫩多汁、香味浓郁。除了精心选料，老外公烤猪蹄的门武器是烤制过程中添加的28种佐料和特制的蘸料。蘸料要先把酱油煮过，再放入蒜泥和少量的醋，后制成的蘸料咸中带甜，又带点蒜泥的辛辣和醋的酸味，去腥解腻，四味一体。早出晚归，辛苦的工作后，你的体力消耗，及时地补充和维持体能，朋友，来吧！快来品尝老外公烤猪蹄。老外公烤猪蹄背景上世纪70年代末，刚刚，日子还不太好过。小孩子总想着到外公家做客，老人家会把从牙缝中省下来的食物给小孩子留着。那是一个冬天，刚刚放了寒假，孩子们就迫不急待地去了外公家，目的依然那么简单。还没有到中午，就嗅到一股奇异的香味，味道很特别，从来没有闻到过这样的香味。循着香味找去，哇哈！被农活压弯了腰、皮肤黝黑且个子矮小的外公正将一只黑毛猪猪蹄在火堆上烤着，布满老茧的手又不时添加一些调料，猪蹄红润诱人，香味浓郁，吃进口里香软粘口，像糯米饭一样胶口，吃了就再也没有忘记，老外公烤猪蹄就此横空出世。享用“老外公烤猪蹄”
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培训内容：
一、理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
二、示范讲解：
1.老师一对一的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
三、自我实践：
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
培训时间：不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。
项目前景：烤猪蹄属于小投资、大回报的项目，不需就餐时间！不需地点限制！现做现卖！即买即食！让您开一家火一家！
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