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二圣哪里有开心花甲技术学习,到重庆新小吃培训学校

更新时间:2017-08-30 15:28:30 信息编号:128377270
二圣哪里有开心花甲技术学习,到重庆新小吃培训学校
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二圣哪里有开心花甲技术学习,到重庆新小吃培训学校

服务项目
小吃技术培训学校
面向地区
二圣哪里有开心花甲技术学习 , 开心花甲是一种长沙夜宵市场的风味小吃,醇厚新香的花甲、细腻清爽酱汁与嚼劲十足的米粉完全融合在一起,让人齿留余香,吃了还想吃。开心花甲又分为麻辣味、香辣味与五香味,让人辣的鼻尖出,辣的干爽过瘾,辣的流连忘返。开心花甲不仅是味道好吃,更重要的具有很高的营养价值,可以起到滋阴明目、益精润以及降低胆固醇的作用。
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重庆市江北区江北城
重庆市沙坪坝区沙坪坝
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二圣哪里有开心花甲技术学习 ,开心花甲培训内容:

一:花甲的认识有挑选,好的原料才能制作出美味的产品;

二:花甲的初处理,去腥去泥沙的方法;

三:锡纸,粉丝及各种调味料的认识;

四:香辣花甲的炒法及锡纸花甲的做法;

五:花甲配方的使用及火候的掌握;

六:锡纸花甲各种口味的高汤做法。

二圣哪里有开心花甲技术学习 ,开心花甲技术培训做法:花甲500克,适量的葱花、辣椒、姜片、蒜头。
1. 花甲洗净备用。
2. 锅内倒入适量的食油,开大火,锅热放入蒜头、辣椒、姜片煸炒。
3. 倒入花甲翻炒,加入适量的黄酒继续翻炒。
4. 待花甲全部打开速加入入葱花及味精翻炒拌匀即可。

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