醪糟的做法醪糟的材料做醪糟的技巧
咨询电话:1.5.0.0.2.3.3.6.5.1.7
:cqdzcypx
咨询人:小向老师
:3.3.6.9.9.3.1.1.4.5
全国24小时免费咨询热线:400-832-1797
醪糟也叫酒酿、酒娘、酒糟、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、伏汁酒,米酵子,是由糯米或者大米经过酵母发酵而制成的一种风味食品,其热量高。南北方叫法不同。成分富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等,这些都是人体不可缺少的营养成分。醪糟里含有少量的乙醇,而乙醇可以促进血液循环,有助消化及增进食欲的功能。酒酿的成分随发酵进度等而变化,成熟的酒酿,含水分50.108%,乙醇2.105%,粗蛋白质3.789%,糖分27.765%,总酸0.301%(挥发性酸0.031,不挥发酸0.271%),灰分0.085%。醪糟的功效:醪糟不但口味鲜美,而且营养很多。但并不合适于每个人,如患有肝病(急、慢性肝炎,肝硬化等)则不宜喝醪糟,因酒精对肝细胞有直接刺激作用,否则对病情不利。重庆顶正的优势所在:1.我们的师傅从事餐饮行业20余年,具备丰富的理论知识和实操经验。2.老师手把手教你每一道工序,耐心细致全面具体,学员亲自动手操作,不限定学习时间,在实操间反复练习,直到每一位学员都能扎实的掌握一整套技术,随到随学,学会为止。
3.我们注重干净卫生的环境,并且每天都有新鲜的食材。4.轻松和谐的学习氛围。5.几百种项目任您挑选,并且不断研发新菜品。重庆顶正的项目不仅仅地道,而且后期服务也比较完善的,后期服务主要分为3点:
1、 老师会根据学员提供的数据,帮助学员分析开店经营的问题,(开店选址、店面装修、经营策略,盈利模式等)为学员提供的创业指导。
2、 学员有任何问题可随时电话咨询。3、 遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习。
咨询电话:1.5.0.0.2.3.3.6.5.1.7
:cqdzcypx
咨询人:小向老师
:3.3.6.9.9.3.1.1.4.5
全国24小时免费咨询热线:400-832-1797
网站:
地址:重庆市渝北区龙飞路175号(轻轨唐家院子二号出口)
特色小吃项目创业交流群:455-411-966
查看全部介绍