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重庆冒菜培训那家好干锅麻辣香锅烧烤小龙虾培训包教会

更新时间:2017-10-16 16:39:18 信息编号:134339935
重庆冒菜培训那家好干锅麻辣香锅烧烤小龙虾培训包教会
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  • 冒菜培训,重庆冒菜培训班,冒菜底料熬制,重庆冒菜技术培训

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重庆冒菜培训那家好干锅麻辣香锅烧烤小龙虾培训包教会

服务项目
一对一,包吃住,随到随学,包教包会
面向地区
成都冒菜、冒菜底料、火锅冒菜技术哪里学、冒菜调料制作、学习冒菜技术去哪里、重庆冒菜技术培训、冒菜技术培训哪家好。
详情请加梁老师微:dwxlls

重庆顶味香美食技术培训、传授核心单、师傅一对一指导教学、师傅技术0保留传授、学习期间学习时间不限制,学会为止。

培训优势:顶味香学技术包吃包住、一个人学费可以两人同时学习,学习期间一次性收费,中途所有材料费由学校包干,后期开店技术免费指导,后期开店经营技巧讲解。

培训模式:以实际操作为主,理论为辅。先考察满意在学习。

培训课程:
1.讲述冒菜的发展史及基础知识。 2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.冒菜底料的配制及熬制方法。 4.冒菜禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法。
5.冒菜各种材料的烫制流程及方法。 6.冒菜未售完半成品的保存方法。
7.设备器具采购途径和要求。 8.预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。

培训过程:
实操课:培训过程先从选材开始到切工,的配制,腌制时间控制,制作的全部过程等等。都有的师傅手把手的现场培训每一位学员,要每位学员亲自动手制作,直到学会为止!

冒菜是成都的特色,就是用中药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜;把菜用一个竹勺装好,一般一勺就是一份;在锅里煮熟放到碗里,碗里要提前调好各种佐料,顺便再舀一勺汤汁顾名曰“冒菜”,再撒上点香菜、葱花和四川特有的豆豉,就成了成都较有名较特色的小吃“冒菜”。简单点说“冒菜就是一个人的火锅,火锅就是一群人的冒菜。

顶味香培训其他火爆项目:
重庆火锅培训、重庆小面做法、冒菜培训、早餐早点培训、奶茶做法、干锅做法、重庆鱼火锅做法、万州烤鱼、纸上烤鱼、串串香、重庆小面、包子馒头、铁板鱿鱼、钵钵鸡冷串串、奶茶饮品、无烟烧烤、休闲小吃等几百种技术可学,核心配方全部传授,各种食材全部培训,学员学技术,保障开店,味道,学员学习吃住全有。

咨询电话:同(梁老师)咨询:564-313-773 (空间很多图片供参考)
办公室电话:023--6379--1387 公司网站: 
培训地址:重庆市渝中区上清寺路57号2楼

重庆顶味香餐饮培训有限公司 8年

  • 小吃培训,餐饮培训
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