砂锅系列培训砂锅小吃培训
砂锅米线:砂锅米线是一锅一锅出的 ,有浇头的那种,师傅教六到八种教头,还有卤汤的制作,有牛腩 ,肉末 肥肠,酸豆角等。教熬汤的制作和选材和配菜这些都是要教的,投资设备锅灶,砂锅,在1000~3000元,一碗的成本在2元,一般的卖价在9到15元,按照教头来定价。搭配的话可以搭配麻辣烫,桂林米粉等
砂锅粥:1教粥底的熬制和选米,配米,还有里面的配色,有蔬菜砂锅粥,虾仁砂锅粥,和美容养颜粥,海鲜粥不教,要学也可以,培训费另算,看你学的什么海鲜,因海鲜成本比较高,这个要帮你申请的和我们经理还有师傅,成本在1~3元,卖价在7~15元,投资设备锅灶桶和砂锅,投资金额在1000到3000元。利润百分之60~70%。
重庆荣佳培训内容:
A、理论学习:
1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。
B、示范讲解:
1、老师一对一的实战示范,讲解技术。
2、老师实践操作中你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
C.自我实践:
1、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
2、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
重庆荣佳培训优势:
1、标准的项目配方单提供给学员
2、师傅一对一教学核心技术
3、技术学会为止,后期技术生疏,随时免费回来再学,三年之内免费技术升级
4、一人学费可以两人学习
5、培训费用多种优惠政策供你选择
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