服务项目 |
凉菜有哪些种类,凉菜的红油怎么做,凉菜 |
面向地区 |
|
凉菜有哪些种类凉菜的红油怎么做夫妻肺片白切鸡是凉菜吗
凉菜有哪些种类 凉菜的红油怎么做 夫妻肺片白切鸡是凉菜吗
凉菜有哪些种类 凉菜的红油怎么做 夫妻肺片白切鸡是凉菜吗 常见的凉菜有哪些 凉菜和卤菜有哪些区别 重庆哪里可以学到的红油凉菜技术 凉菜适合在哪里做
凉菜，在饮食业俗称冷盘。它是具有特风格，拼摆技术性强的菜肴，食用时数都是吃凉的，称之为凉菜。
凉拌菜做法简单，品种多样，既可以当零食吃，也适合在餐桌上当做菜品。而经营凉拌菜也很灵活多样，既可以开个小店，也可以推个小吃车四处流动销售，非常适合小本创业者选择。
课程内容
1：香辣红油
步，主要系统学习如何使用各类天然食材熬制凉拌菜香辣红油。
2：调味拌酱
第二步，主要系统学习如何使用泡椒、大蒜、生姜等食材制作调味拌酱。
3：蒜水制作
第三步，主要系统学习如何使用大蒜等食材制作凉拌菜蒜水。
4：原料处理
第四步，主要系统学习各类菜品的清洗、切制、存放等知识。
5：拌制菜品
第五步，主要系统学习各类菜品的拌制、调味、增香、增色等知识。
重庆可欣餐饮公司:我不能给您低的价格，只能给您高的品质。我宁可为价格解释一阵子，也不愿意为质量道歉一辈子。
不定期举行各种产品免费试吃活动，欢迎大家前来考察哦，有意者可现场报名，优惠更多哦！
咨询人：薛老师 电话及:
咨询:223-9559-9212
全国免费电话：400-855-2617
公司网址：
公司地址：重庆市南岸区南坪街响水路渝能汽配城旁边山河大厦四楼
查看全部介绍
