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重庆哪里有老卤的技术培训,老卤的配方哪里有

更新时间：2018-11-03 10:49:02 信息编号：164810621
重庆哪里有老卤的技术培训,老卤的配方哪里有

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  • 卤菜的做法

胡老师

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小面,麻辣烫,火锅,奶茶
面向地区
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线下

重庆哪里有老卤的技术培训,老卤的配方哪里有

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老卤的培训内容：
1：原材料的出处理
2：香料包的制作
3：糖色的炒制
4：卤水的调味
5：卤水的保养
6：红油的制作
7：口味的拌制
8：如何摆盘
卤菜投资的机器设备：灶桶、冰箱、展示柜，投资金额在5000元左右。
卤才适合摆摊或者档口店，主要以猪心、猪耳朵、猪舌头、猪头肉等荤菜为主，有麻辣的、香辣的、蒜蓉味的。
我们重庆可欣餐饮培训学校长期培训课程 更多套餐学习

咨询人：胡老师 电话及:
咨询:134-3720-165
全国免费电话：400-855-2617
公司地址：重庆市南岸区南坪街响水路渝能汽配城旁边山河大厦四楼
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