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泡粑做法，四川泡粑，重庆餐饮培训，重庆小吃培训
项目简介
泡粑是一种四川地区经典的汉族传统手工小吃。属于糕点类，主要原料是大米粉、糖等，
口味是甜，工艺是蒸，制作难度属于中级。香甜、松软、可口。
培训讲解
A、理论学习：
1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。
B、示范讲解：
1、老师一对一的实战示范，讲解技术。
2、老师实践操作中你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预
算。
C.自我实践：
1、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
2、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
【公司介绍】
重庆可欣餐饮技术培训是一家以学习小吃技术、食品技术开发、餐饮项目、餐饮咨询与策
划服务为一体的综合性餐饮发展企业，以倡导“传统与时尚，美味与健康”的饮食新文化为己
任，秉承“诚信、创新管理、服务、务实”的经营理念，专心致力于食品技术、饮食
文化的传播与推广。
公司成立以来，一直专心致力于中西食品技术和传统特色食品的创新与推广，我们凭借强大的
技术研发和品牌运营实力，结合自身丰富的餐饮实战经验，为广大致力于餐饮创业的中小投资
者提供、科学的服务。
重庆可欣餐饮培训承诺：
随到随学，包教包会，包材料，包食宿，学会为止，所有学员手把手实际操作培训，前期
师傅做，学员看，后期学员做，师傅指点，反复练习，学会为止。真正做到不一样的学习，不
一样的收获！
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