串串香技术怎么做才比较好吃呢在哪里可以学到技术呢
串串香简介：
串串香，起源于四川眉山，是四川地区特色传统小吃之一，也是草根美食大众化的体现，它实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。
"串串香"名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜，将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。串串香以其特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市，"麻辣烫"亦是其变体，可以说只要有人的地方就有串串香的存在，甚至在一定程度上，串串香已成为四川味道的代表之一。
串串香培训内容：
1、串串香底料的识别和配方。
2、串串香香料的识别和配方。
3、串串香糍粑辣椒的制作方法。
4、串串香底料的炒制方法。
5、串串香老油的处理方法。
6、串串香味型的调配方法。
7、串串香秘制味碟技巧。
8、熬制过程中的常见问题和处理技巧。
9、串串香的勾兑方法和技巧。
10、串串香主要原材料的好坏识别等。
重庆可欣培训优势：
1、大厨全程指导教学。
2、采取一对一手把手教学方式。
3、推崇实战教学，学习过程以实操为主。
4、不限定学员的学习时间，直到学员完全学会全套技术为止。
5、提供免费的技术升级服务。
6、开店的朋友，免费提供开店技术指导与管理指导。
重庆可欣全程采用一对一实战教学，一般情况下一个星期内即可全部学好。当然有些学的稍微快点，有些学的稍微慢点，因为每个人的基础和悟性不同。不限制具体学习时间，教到学员自己感觉完全学好为止。
咨询人：杨老师
咨询电话/：1.8.5.8.1.0.1.1.9.8.0
咨询：2.2.3.9.5.5.9.2.1.2
学校地址：重庆市南岸区南坪响水路口站公交车站（山河大厦四楼）
查看全部介绍
