重庆学黄焖鸡米饭哪里好啊？

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学黄焖鸡米饭哪里好啊？学费要多少钱？哪里学黄焖鸡米饭 黄焖鸡米饭哪里可以学，去哪能学做黄焖鸡米饭技术
黄焖鸡米饭又叫香鸡煲，浓汁鸡煲饭，是鲁菜名吃。是源自山东济南天桥区的传统名吃，属于鲁菜系。该特色小吃做成后色香味美，口感鲜嫩透味不粘腻，香味浓郁。
黄焖鸡米饭采用秘制酱料工艺技术，所需十余种香料选用药材。黄焖鸡配料讲究君臣佐史配伍相益，调和得当。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
柴鸡半只，干香菇 30克，青椒半个，彩椒半个，美人椒一个，米酒100克，花生酱20克，干黄酱30克，豆瓣酱30克，黄豆酱20克，番茄酱30克，剁椒酱20克，蚝油10克，生抽10克，香醋5克，香油5克，植物油 、姜、葱适量。
制作步骤：
1.熬酱料，锅里放入植物油、香油、米酒、花生酱、干黄酱、豆瓣酱、黄豆酱、番茄酱、剁椒酱、蚝油、生抽、香醋，小火熬煮出香味。
2.准备好其他材料、香菇提前用凉水泡发；鸡肉斩块；青椒、彩椒切成菱形块、生姜、大葱切成片。
3.锅里加入适量油煸炒鸡肉块，加入葱姜一起炒香。加入三汤匙熬好的酱料翻炒入味。加入香菇翻炒。
4.加入泡香菇的水以及适量清水煮开。
5.转入高压锅里煮20分钟左右。再转入砂锅煮几分钟，加入青椒、彩椒、美人椒稍微烫一下即可。
特色：
鸡肉嫩滑多汁，滋味和香味烧入鸡块内部，口感鲜嫩透味，香味浓郁，清凉不黏腻。
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黄焖鸡米饭在全国各地，只要有外卖窗口，都会排起长龙等待出炉，其火爆场面，绝不亚于一场演唱会，民以食为天，随着生活水平情调的提高，黄焖鸡米饭的市场越做越大项
目图片主料，原料价格低廉，受季节或淡旺季影响较小，采购简单且不受制约，可以放心经营。

学习内容：
黄焖鸡米饭、鸡的处理、腌制、酱料、各种天然香辛料制作配比、鸡汁的制作。
培训流程示范讲解：
1.老师一对一的实战示范、
2.老师实践操作中你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算
3.流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。
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培训时间学习时间： 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。

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