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关东煮是怎么做的哪里可以学做关东煮的高汤秘制配方核心技术

更新时间:2018-12-29 15:07:02 信息编号:188256277
关东煮是怎么做的哪里可以学做关东煮的高汤秘制配方核心技术
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关东煮是怎么做的哪里可以学做关东煮的高汤秘制配方核心技术

服务项目
餐饮技术培训,厨师技术培训,关东煮,麻辣烫
面向地区
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关东煮是日本的一种特色小吃技术,其中包括了很多种菜品,从蔬菜、肉类、海鲜类都有。因为制作简便,价格比较大众化,味道好易变,改变了众口难调的难关,所以关东煮的项目在各个地方都能火爆起来。
关东煮的高汤中因为可以放多种药材熬制,所以也被称为大众药膳,具有对慢性及气管炎,皮肤干燥者,糖尿病患者有很好的效果。高汤是关东煮的关键所在,高汤熬得好,关东煮的味道才会更好。
关东煮的通常材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮(鱼肉或豆的制品)等,将这些材料每一种都分别放在互不相通的铁格子锅(箱)里,用海带木鱼花熬制的高汤小火慢煮,煮好后有人喜吃原味,有人爱蘸酱(芥末酱、辣椒酱)。
学习餐饮系项目,就是为了开店,为了自主创业。所以,重庆可欣餐饮的一切目标都是以辅助学员成功开店为标准! 所以,我们培训的内容均是经过市场检验的,大家喜欢吃的口味。这一点非常重要!可欣学员开店的成功率非常高。
可欣餐饮管理有限公司隶属于可欣集团,可欣集团成立于1996年,业务涵盖了酒店、婚纱摄影、市政工程,总部位于广东中山。我们在餐饮培训这块有的技术人才、的师傅,各种特色小吃、点心、奶茶,各部门有我们的研发团队。重庆可欣餐饮管理有限公司,主要是响应党中央号召:快速培养青年创业、自主创业、解决下岗职工的就业问题,努力培养有志青年实现自己的梦想。我们的规划是三年内在全国的省会城市有我们的分部,我们的目标是:让每一个学员能学到真正的技术,创业成功!
咨询人:伍老师
电话:(同)
公司地址:重庆市南岸区南坪街道江南大道35号(响水路渝能汽配城旁边山河大厦四楼)

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