十三香小龙虾的秘制配方是什么在哪里可以学习技术
十三香小龙虾是一款美食菜品，是产自江苏盱眙的汉族小吃。【用十三种秘制天然膳食中草药制作而成，麻辣鲜美香嫩酥肥亮令人欲罢不能】
十三香小龙虾作为一种大众化、平民化的食品，热气腾腾、色泽鲜红、香气扑鼻、味道特，色香味俱全，具有麻、辣、鲜、香、甜、嫩、酥的特点。;食用时一般要戴手套，其中小龙虾头部的"黄儿"的味道相当鲜香醇厚，黑色的虾线通常剔除不吃;食用后余香不绝，回味无穷，屡食不厌，深受广大食客的青睐。因而名扬天下，具有相当强焊的市场占有率，谓之如今中国的夜宵。
口味：麻辣蒜香五香等
我们重庆诚飞的教学内容：
1、香料的认识、挑选、处理、加工
2、先材的清洗处理
3、核心卤汤制作配方配比
4、配菜的挑选、处理
5、各种调味品的制作
6、掂锅的技巧、摆盘
诚飞餐饮培训学校的十二大优势及保障：
1.培训导师一对一教学
2.提供所有学习的配方配比资料
3.每天都是用真材实料反复练习，学会为止
4.都是从零基础开始教学，从原材料到成品
5.学员有任何问题都是可以随时咨询师傅，师傅都是毫无保留的教学
6.场地一千多平方，宽敞明亮，有中央空调
7.包吃住，包食材，一次性收费，中途没有任何费用收取
8.提供三年内免费技术升级，终身保障技术
9.还有开店指导讲解，包括店面的选择，门头的设计，成本的控制等等
10.行业分析，为你量身定制，让你开店无忧
11.技术全队为你上门服务
12.雄厚的师资力量，为你创业保驾
重庆诚飞餐饮培训学校有三百多种小吃技术，早餐、中餐、晚餐、奶茶，夜宵，烧烤，海鲜，西点，特色小吃，欢迎你们来实地考察。
咨询人：李老师
诚飞餐饮培训咨询电话：133/1023/8827
公司地址：重庆市南岸区江南大道7号1栋1-27号
查看全部介绍
