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羊肉格格核心技术哪里可以学羊肉格格的做法哪里有教做羊肉格格核心技术
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羊肉格格起源于四川宣汉，是宣汉的一道特色菜，是代表宣汉风土人情的一道菜，无论大人、小孩、妇女都要点羊肉格格。
羊肉格格主要以羊肉为主料，出盘时加上香菜;味型有:麻辣、微辣、咸鲜、回甜等。羊肉渝巴山区的山羊肉，在餐馆临街而作，层层叠叠于蒸台上，犹如宝塔般参天，又如石林般壮观，清雾缭绕、香气四溢、香辣适口、回味悠长、醇和厚道、鲜而不腻、嫩而不膻、多吃不上火、拌酒下饭总相宜，令人馋相顿生,吃后吮指难忘。
可欣餐饮培训教学安排:
实际操作：
1、专项老师现场教学操作，学员从旁学习和观摩；
2、学员自己按照所学流程制作成品，老师从旁指导 ；
3、学员自己立完成成品 制作，制作完成，有老师点评并给出指导和改进意见；
4、后期学员自我思索，老师引导，熟透操作流程，形成自己的操作风格；
教学流程：
1、老师的实战示范，讲解技术；
2、老师实践操作中你回忆理论学习阶段中的所有知识
3、各项目制作基本手法和各种调制以及火候把握
4、讲解原料采购、存放、保鲜技术；
5、开店选址指导、店面装饰设计、开店方案等；
6、免费传授开店技巧与经营方法等。
可欣餐饮的优势：可欣的优势在于，实操为主、因人而教、强化训练。，我们的课程以实际操作为主。安排的实操课程都是循序渐进的，让你深刻的掌握每一个步骤的技术。其次，我们会根据每一位学员的不同要求，进行教学，对于您的不足会进行培训。立足让您全面掌握。之后，我们会对您所学的全部内容进行强化训练，各个击破，让您可以立操作。
咨询人：伍老师
电话：（同）
公司地址：重庆市南岸区南坪街道江南大道35号(响水路渝能汽配城旁边山河大厦四楼)
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