卤菜培训卤肉培训辣卤培训熟食卤菜培训
服务项目 |
重庆小面培训,奶茶冷饮培训,羊肉粉培训,火锅米线培训 |
面向地区 |
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油卤培训、醉鸭头培训、重庆卤菜培训中心、学卤水技术、口水鸡培训、老卤培训、学红油拌料技术、学卤菜腌制处理技术、一人缴费第二人免费学习、重庆味必特卤菜培训中心、交通便利，考察方便，位于重庆市主城区南坪、学习期间包吃包住，学会为止，学不会就退款。12月优惠进行中，学习享受优惠。
老卤培训菜单：卤猪头肉、卤黑桃肉、卤鸡肉、卤鸡翅、卤鸡腿、卤猪脚、卤鸭、卤鸡胗、卤猪耳、卤猪尾、卤猪肚、卤藕片、花生米等等
卤菜培训流程：
1、香料的认识与配比
2、原材料的加工处理及去腥
3、卤料的配比、卤水的熬制、卤水的保存
4、拌料的制作、辣椒油的制作
5、每日剩余菜品的保存
重庆味必特培训模式：
1、.讲师一对一实际操作，讲解技术
2、学习期间单人单间住宿包吃包住、1人缴费第2人免费学习。
3、.讲师在实践操作中带你重温理论技巧，原材料的选择，采购，成本、预算
3、.自己操作所有学习流程制作成品，较终获得讲师认可
培训地址：重庆市南岸区南坪金信大厦2层楼（轻轨南坪站5号出口）
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