糖葫芦外面裹的糖就是普通白砂糖吗重庆哪里可以学
一到冬天大街小巷都有推着小车卖冰糖葫芦的人，买下一串，咬上一口嘎脆酸中带甜，唇齿留香这小小的冰糖葫芦，不仅仅承载着童年的味道，到现在也愿意冒着寒风去楼下买一串回来大快朵颐。冰糖葫芦的来源也很有意思。在绍熙年间，宋光宗宠爱的黄贵妃生病了，面黄肌瘦，不想吃饭。皇宫里的御医用了许多贵重的药品，可是依然没有效果。眼看着自己心爱的妃子憔悴、瘦弱，皇帝也很郁闷，整天愁眉苦脸的。没有办法，于是只好张榜到民间招纳良医。不久，果然有个江湖郎中揭榜了。这郎中给黄贵妃诊脉后说：“贵妃的病不碍事，只要把冰糖和山楂果煎熬了，每顿饭前吃七八颗，用不了几天就好了。”开始，大家都不相信这位江湖郎中，可是谁想贵妃吃了之后，疾病竟然奇迹般地好了。后来这种吃法传到民间，老百姓又把它串起来卖，这就是现在我们看到的冰糖葫芦。
冰糖葫芦富含维生素C、果胶和绿原酸、咖啡酸、山楂酸、齐菊果酸、槲皮素、熊果酸、齐墩果酸、金丝桃甙、表儿茶精等多种有机酸和营养元素.色泽红艳、无色素、无食品添加剂，口感好，属天然营养食品。
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