服务项目 |
火锅,串串,小吃,西餐 |
面向地区 |
肠粉主要流派有两种：一种是，
另一种是，由于使用 的制作工具不同，所以导致做出的口味都不相同。
布拉肠粉艺广州西关的尤为，它是以品尝馅料为主（肠粉浆大部分是使用粘米粉，再添加、和生粉）。
抽屉式肠粉（肠粉浆是使用纯米浆做成）主要品尝肠粉的粉质和酱汁调料！
肠粉是广州、酒家早茶的之品，同时也是很多市民早餐的之品，老广记忆中的美食之一。是将米浆置于布上蒸成，又叫布拉。以往经常由流动小贩在街角出售斋肠，大部份已转为铺位经营，一般会将肠粉切断，吃时再加入芝麻、甜酱及辣酱调味。注意，与并非同一类食物，但某些食客会将之混淆。猪肠粉虽然同是米浆制作，但是却与肠粉不同，味淡的猪肠粉并无馅料，是由米浆卷成卷状然后切粒，每粒的横切面有如树木的年轮般成不规则的圈状，配以不同风味的酱油而成。
可欣餐饮培训学校主要学习技术：
中餐部：油卤现捞、铁锹海鲜、海鲜大咖、串串香火锅、纸包鱼、江湖菜、重庆小面，酸辣粉，四川麻辣烫，重庆老火锅，老卤，四川凉菜，干锅香锅，万州烤鱼，特色蒸菜，铁板鱿鱼，秘制烧烤，十三香小龙虾，钵钵鸡，成都冒菜，川湘菜，中式快餐等等
面点部：包子，馒头，花卷，油条，鸡蛋灌饼、烧麦，麻园，上海生煎包，广东肠粉、煎饼果子、千层饼、南翔小笼包，水煎包，杂粮煎饼，皇中皇大饼，煎饺，馅儿饼、油炸饼、玉米饼、米浆粑粑、酱香饼等等
西点奶茶休闲小吃部：台湾奶茶，鲜芋仙手工芋圆、满记甜品，提拉米苏、脆皮玉米，歌剧蛋糕、章鱼小丸子，鸡蛋仔、冰淇淋，手工酸奶、炒酸奶，炸串、裱花蛋糕，南瓜饼、生日蛋糕，慕斯蛋糕，千层蛋糕，各种饼干等等
咨询人：周老师 电\话\及\微\信:1\7\7\8\3\1\1\9\1\3\6
公司地址：重庆市南岸区南坪街响水路渝能汽配城旁边山河大厦四楼
