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江湖菜技术,夜宵技术,中餐技术,早餐技术 |
面向地区 |
江湖菜，是重庆的一个特色菜系。江湖菜重油重辣，非常适合大排档搭配酒水一起卖，是夜市大排档的一个产品。
江湖菜一般指不同于的传统菜式的菜。江湖菜先是在大排档，小酒店盛行。后来因为江湖菜的风味、新意、不墨守成规，迎合了都市人们的猎奇心理，又因为江湖菜口味特，价格相对较低，适合大众消费需求，很快就在巴渝之地盛行起来。
重庆火锅就是历史比较悠久的江湖菜。
可欣江湖菜教学有：尖椒鸡、火爆腰花、馋嘴牛蛙、鲜椒嫩兔、酸菜泥鳅、盘龙鳝、火爆花甲、神仙带鱼、麻辣水煮鱼、凉拌鲫鱼、手抓排骨、山城毛血旺等。
可欣餐饮培训学校，我们不限制学员的学习时间，学会为止。全天拿食材给学员亲自动手练习，师傅在旁边全程指导，让学员学得好，学得满意。一切为学员考虑，我们包吃住，包材料，学完后期回来复习完全免费。一次性收费，中途不会产生任何费用，签订正规合同，让学员学得放心、省心。
可欣餐饮管理有限公司隶属于可欣集团，可欣集团成立于1996年，业务涵盖了酒店、婚纱摄影、市政工程，总部位于广东中山。我们在餐饮培训这块有的技术人才、的师傅，各种特色小吃、点心、奶茶，各部门有我们的研发团队。
咨询人：彩彩老师
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公司地址：重庆市南岸区南坪街道江南大道35号(响水路渝能汽配城旁边山河大厦四楼)
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