干锅怎搭配更好吃哪家餐饮培训机构
干锅,又名干锅菜,川菜的制作方法之一,起源于四川省德阳市。其特点是口味麻辣鲜香。随后在重庆、湖南、湖北、江西一带流行,因为这几地的口味较为接近,随后流行于全国。与火锅和汤锅相比,汤少,味更足;不需要自行点菜,菜品搭配相对固定,可直接食用。在操作上,干锅比火锅和中餐更为方便,占用厨房面积小,因而受到广大消费者与投资者的喜爱。适宜情侣约会、家庭聚会、朋友聚餐、休闲小憩、随便吃吃。
种类:干锅排骨、干锅虾、干锅肥肠、干锅鸡、黔江鸡杂等
味型:麻辣、香辣、泡椒、酸辣
我们诚飞的教学内容:
1、干锅香辣酱和制作(核心、母料、制作方法讲究、需要三十几种原材料)
2、干锅辣油个制作(核心、制作讲究、制好后,使用时间越长越好)
3、干锅卤料包和制作(不可缺少、配料多达二十几种)
4、干锅的炒制方法
掌握以上三点可以制作N种干锅产品和味型
我们的优势和理念:
@规模大,师傅多
1、一千多平方米场地,操作台。多位师傅现场手把手教学。
@全国连锁,有45家分校
2、全国多家分校,连锁更放心。可享受三年技术免费升级,终身技术保障。
@来校学习,食宿全包
3、来校学习提供学员宿舍不收取任何费用,三餐由学校提供的工作餐。
@免费开店课程
4、每周两次免费开店指导课程,为您开店保驾。
@一对一指导,随到随学
5、一对一名师指导,随到随学,学习时间灵活,可间断学习,不限制学习时间,学会为止。
@技术无保留,全部传授
6、 技术毫无保留、全部传授,绝不忽悠。
@味型把控,灵活运用
7、味型可根据不同地域不同季节不同人群的口味进行调整,打破地域限制。
@终身帮徒,绝不推辞
8、一日为师,终身帮徒。出师后遇到问题可随时咨询师傅方法。
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咨询人:小周老师
咨询电/话:1、3、3-1、0、2、3-6、1、3、6(/同/手机号)
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