石锅鱼的技术培训
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理论学习:
1.开店流程解说,包含店面的选址、人员配备、物资收购等。
2.项目技能具体批解,包含原材料的挑选,收购,口味的改换、配比等。
3.店肆运营小窍门,轻松创造财富。
1.演示解说:
1.教师手把手的实战演示,解说技能。
2.教师实习操作中你回想理论学习期间中的开店的窍门,原材料的挑选,收购,本钱、核算。
自我实习:
1.备原材料,教师周围检查辅导。
2.自己操作一切流程,制作出成品,教师周围检查辅导。
3.学员自我思索,教师引导,熟透操作流程。
实际操作内容:
1.质料、配料、设备、东西的认识与鉴别;
2.草鱼的挑选;
3.石锅高汤的熬制;
4.草鱼的处理,精深切片刀工教育;
5.草鱼入锅前的处理;
6.质料收购、存放、保鲜技能;
7.开店选址辅导、店面装修规划、开店计划等。
诚飞餐饮培训承诺:随到随学,包教包会,包材料,包食宿,学会为止,所有学员手把手实际操作培训,前期师傅做,学员看,后期学员做,师傅指点,反复练习,学会为止。真正做到不一样 的学习,不一样的收获!
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话说一千遍,不如自己见。重庆诚飞餐饮学校随时欢迎各位朋友来学校实地考察,每天都是新鲜的食材从早上九点到下午六点给学员们不限次数的练习,都是学员自己动手练习,师傅手把手教学,想学技术,诚飞餐饮随时欢迎各地拥有创业梦的朋友们来学校参观,考察。
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咨询人:胡老师
咨询:3952-06-211
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