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氮气冰淇淋怎么做会冒烟的冰淇淋需要什么设备

更新时间:2020-12-11 05:11:42 信息编号:491apri3m9b5b9
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氮气冰淇淋怎么做会冒烟的冰淇淋需要什么设备

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氮气冰淇淋
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可欣冒烟冰淇淋培训内容

1、氮气冰淇淋的系统讲述; 

2、氮气冰淇淋原料的选购; 

3、氮气冰淇淋食材的预加工; 

4、氮气冰淇淋加工的基本标准; 

5、氮气冰淇淋加工的工艺步骤; 

6、氮气冰淇淋经营定价原则; 

7、系列调味品及原料的货源渠道; 

8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理

 

冒烟冰淇淋介绍

冒烟冰淇淋,也叫氮气冰淇淋,顾名思义就是会冒烟的冰淇淋。是通过氮气将冰淇淋迅速凝固,使水分子形成冰晶。在吃冰淇淋的时候,因温度提高,氮气由固态形式汽化成气态氮气,也就是我们看见的冒烟。

氮气冰淇淋近两年迅速流行,被拍成视频在抖音、美拍等各大视频app上疯传,成为网红小吃。这种既好吃由富有乐趣的冰淇淋也成为年轻人青睐的美食。

可欣餐饮培训有限公司承诺:随到随学,包教包会,包材料,包食宿,学会为止,所有学员手把手实际操作培训,前期师傅做,学员看,后期学员做,师傅指点,反复练习,学会为止。真正做到不一样 的学习,不一样的收获!

 

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公司地址:重庆市南岸区南坪街道江南大道35(响水路渝能汽配城旁边山河大厦四楼)

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