服务项目 |
卤菜技术培训 |
面向地区 |
我们重庆可欣餐饮这边教学是以教技术为主，主要是让大家能够完全学习到一个真正得好的技术，回去能立开店得一个创业培训机构，师资力量雄厚，学习有保障，除了学习技术还有免费得开店指导，帮助您创业成功！快来开启您得成功之路吧！！！
咨询人：周老师 电话及:
咨询:213-0692-101
公司地址：重庆市南岸区南坪街响水路渝能汽配城旁边山河大厦四楼
材料
之前试过很多卤菜配方，今天搜集了一些省事，味道接近外面卖的菜单。一次性把鸡翅，鸡蛋，豆腐。。全卤了，过足瘾...想要卤菜好吃主要的就是卤汁儿！喏~~家庭自制都在这里了！！
食材：新鲜鸡爪500g、八角适量、桂皮适量、香叶适量、生姜适量、精盐适量、老抽适量、莨姜适量
做法：1)鸡爪清洗干净，去爪尖。2)把鸡爪放入清水锅里，水开后煮5分钟离火捞出鸡爪，等鸡爪凉后用清水冲洗。3)砂锅里放入佐料。4)把鸡爪码放好后，倒入清水，以没过鸡爪为准。5)倒入一汤匙老抽。6)加入适量精盐，大火煮开后关火，卤制几小时后即可食用。
卤菜是重庆非常经典得美食，非常受现在大众得喜爱，适合在步行街商业街学校经营都是非常不错的呢，而且经营方式灵活，可结合线上线下做都可以得喔！！！有兴趣得朋友可以赶紧拿起您得手机拨打下方的电话或是加都可以的喔，周老师给您详细介绍解答！！！
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中餐部：重庆小面，酸辣粉，四川麻辣烫，重庆老火锅，老卤，四川凉菜，干锅香锅，万州烤鱼，特色蒸菜，铁板鱿鱼，秘制烧烤，十三香小龙虾，钵钵鸡，成都冒菜，川湘菜，中式快餐等等
面点部：包子，馒头，花卷，油条，烧麦，麻园，上海生煎包，南翔小笼包，水煎包，杂粮煎饼，皇中皇大饼，煎饺，酱香饼等等
西点奶茶休闲小吃部：台湾奶茶，满记甜品，脆皮玉米，章鱼小丸子，冰淇淋，炒酸奶，裱花蛋糕，生日蛋糕，慕斯蛋糕，千层蛋糕，各种饼干等等
欢迎广大朋友前来实地考察，场地两千多平米，每天都有一百个学员左右学习，亲自操作练习，环境优美，师资力量雄厚，师傅态度和谐，考察满意后报名！
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