干锅鸡杂培训,核心技术配方无保留
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干锅培训内容:
1、麻辣、泡椒、香辣、孜然等味型干锅主料的调制绝配方。
2、干锅的加工处理和刀工技术。
3、腌制干锅主料时的制作配方和操作技术。
4、各味型干锅的烹饪技术和程序。
5、干锅需用的调料、油料、香料、佐料的配制和制作技巧。
6、干锅主料的卤制,底料的炒制,老油的熬制核心技术。
7、干锅装盘技巧,点缀拼盘技术。
创亿培训有哪些优惠政策:
1,学不会免费重学,三年内技术免费升级。
2,包吃包住,包练习食材,包教包会。
3,所有技术和配方都是毫无保留教授给你。
4,一人缴费,可享受两人学习,中途不收取其他任何费用。
5,学习时间不限,根据自己时间安排,随到随学,学会为止。
6,后期开店的技术指导和进货渠道都可以提供,方便你开店。
培训时间:早上9点到下午5点。
其他火爆项目均可学习:火锅米线,花甲米线, 烧烤,烤鱼,重庆火锅,重庆串串香,夜宵大排档,酸辣粉,炒饭盖饭等等,
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