重庆渝中石磨肠粉培训哪家靠谱
石磨肠粉在广东是极为普遍的早餐粉粉嫩嫩、晶莹剔透的感觉实在美不可言!重庆渝中石磨肠粉培训哪家靠谱?食为先小吃培训学校全国连锁,老师手把手实操教学,不限制学习时间,让每一位学员都能够学到的肠粉技术。
石磨肠粉的制作工艺就是磨浆,磨浆是采用的石磨磨浆机,出浆细腻嫩滑,做出来的肠粉爽口弹牙、米香味足、吃而不腻,纯米浆的肠粉既营养又健康! 石磨主要采用零放射性天然石材,含有多种矿物质元素,花岗岩之一的天然麻石制作而成,其颗粒均匀,质地细腻,硬度适中,是一种对生物无*、无害并具有一定生物活性的复合矿物质对人体有益,绿色环保,有益健康;经手工凿刻,机械辅助制造而成。
石磨肠粉主要的原材料就是米浆。小吃店和酒楼里的米浆如何来?一般是三种做法制米浆,一是传统的石磨,二是机器磨,三是用粉加水开米浆。石磨与机器磨都是店家用大米加水,通过石磨或者机器磨成米浆,属于原始绿色;但市面上更多的餐厅是拿粉加水开浆。因为他们怕麻烦。不想早早起来磨浆
石磨肠粉是小本投资的好项目,所以开一店肠粉店来创业是个不错的选择。那么,重庆渝中石磨肠粉培训哪家靠谱?食为先专注小吃多年,学员遍布全国各地,老师手把手教学,不限学时,包学包会。
食为先石磨肠粉学习内容:
1、系统学习如何选购大米及大米的价格等介绍,以及系统学习如何泡米及保存方法等。
2、系统学习如何用大米磨浆及机器操作等,以及磨好的大米浆,要搭配哪些食材调配成真正的肠粉米浆。
3、系统学习如何制作香油,以及将做好的香油,通过搭配其他不同的食材,调配成香浓美味的肠粉酱汁。
4、系统学习如何用各类天然食材,按照标准的教材资料,配制成味道鲜美可口的肠粉汤汁。
5、系统学习肠粉操作过程及注意事项。学习如何用肠粉机来蒸制:肠粉+米粉+面条,学习操作方法、蒸制时间、技巧等。
6、系统学习开店知识,包括:选址、取名、装修、广告宣传、原料采购、厨房操作、卫生管理、人员培训等。
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